لمتابعة جودة رغيف العيش.. تموين سيناء تجتمع بأصحاب المخابز
تاريخ النشر: 27th, October 2023 GMT
عقدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة شمال سيناء، اجتماعا بقاعة اجتماعات مديرية التموين مع أصحاب المخابز البلدية برئاسة أمانى رسلان مدير عام المديرية، بناء على تكليفات اللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء.
وتم خلال الاجتماع مناقشة بعض الموضوعات وإبلاغهم بتعليمات الوزارة الخاصة بالمخابز، بشأن المواصفات الخاصة بالرغيف والالتزام بالأوزان المحددة، واستكمال الحصص المخصصة لكل مخبز.
جودة الخبز:
كنا تم الاستماع إلى طلباتهم ومقترحاتهم لرفعها إلى الوزارة، وتم التنبيه على أصحاب المخابز بتحسين جودة الخبز وكذلك توفير مولدات كهرباء للعمل حال انقطاع التيار الكهربائي نظرا لاقتراب حلول فصل الشتاء وما ينتج عنه من انقطاع متكرر للكهرباء.
كما تقرر قيام أصحاب المخابز باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية الاحترازية، مع الاهتمام بالنظافة العامه لمعدات المخبز حيث يوجد لجان مخصصه من مفتشى التموين للمرور على المخابز ومتابعتها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سيناء التموين المخابز اصحاب مدن
إقرأ أيضاً:
برعاية التضامن.. "أصحاب حضانات مصر" تنظم مؤتمرها الثاني وتستعرض مشكلاتها
نظمت جمعية أصحاب حضانات مصر المؤتمر الثانى لأصحاب الحضانات المصرية بحضور دكتورة هانم عمر مدير عام الإدارة العامة للطفل، ومنار رضوان رئيس مجلس إدارة جمعية أصحاب حضانات مصر للمساعدات الاجتماعية، وعدد من المختصين وأصحاب الحضانات، ومائة من الميسرات وأصحاب الحضانات الخاصة والجمعيات الأهلية والعاملين بالإدارات الاجتماعية فى 9 محافظات هى "القاهرة والشرقية والبحيرة والإسكندرية والجيزة وبني سويف والمنيا والقليوبية والغربية"، تحت رعاية وزيرة التضامن الإجتماعي.
وأستهدف المؤتمر استعراض المشكلات الحيوية التي تواجه أصحاب الحضانات وطرق حلها بما يتناسب مع كل محافظة وطبيعة البيئة بها، وسبل التعاون المتبادل بين الحضانات ومناقشة طرق وآليات تنمية مهارات الميسرات، وكذلك حصر تحديات العمل وتقديم ورقة مفاهيم لتشجيع الحضانات على ضرورة الترخيص وتوفيق أوضاعها وعرض نماذج للحضانات طبقًا لمعايير الجودة
وأوضحت دكتورة هانم عمر مدير عام الإدارة العامة لشئون الطفل تأثير مرحلة الطفولة في حياة الإنسان ودورها في تشكيل شخصية الفرد، وجهود وزارة التضامن الاجتماعي فى تنمية الطفولة المبكرة وتقديم حلول مبتكرة لتحديات المجتمع، واستغلال الموارد وتعلم الأطفال من خلال اللعب، خاصة أن البيئة غنية بالكثير من الموارد التي يمكن استخراج منها كل ما هو نافع ومبتكر للطفل، والأهم من ذلك هو الإيمان بقضية الطفل.
وناقش الحضور المشكلات والتحديات الخاصة بأصحاب الحضانات سواء اقتصاديا أو فنيا، كما تم طرح عدد من الأفكار الجديدة منها نقابة خاصة بالميسرات والعاملين بدور الحضانة، وتم عرض عدد من النماذج المتميزة لدور الحضانات.
هذا وعلى هامش المؤتمر تم تنظيم معرض ضم العديد من الوسائل التعليمية والمناهج الخاصة بالحضانات والكتب التأسيسية اللازمة لمراحل دور الحضانة
واختتم المؤتمر بعدد من التوصيات أهمها إعداد دورة تدريبية لأصحاب الحضانات تشمل إعداد دراسة السوق واحتساب التكلفة التقديرية وإعداد حزمة من الدورات التدريبية لميسرات الحضانات لتنمية المهارات.
1000250305 1000250303