الكيلو بمليون جنيه| نوع من التوابل أغلى من الذهب.. ينصح الخبراء بالاستثمار فيه
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
ارتفاع أسعار الذهب، يسعى الكثير لحفظ قيمة أموالهم عبر شراء الذهب، لكن مع تغيير أسعار الذهب بشكل مستمر، هناك توابل على الأرض أغلى من الذهب، ربما تكون رأيتها من قبل ولم تلحظ أنها بهذه القيمة الكبيرة.
توابل أغلى من الذهبهذه التوابل أغلى من الكمأة والواسابي والذهب، وهي توابل الزعفران وهي عبارة عن قطع حمراء لينة تحتاج إلى كمية صغيرة منها لإحداث تأثير كبير على النكهة.
يأتي الزعفران من الزهور الأرجوانية للزعفران ( Crocus sativus ). والتي تنبت على شكل برتقالي زاهي، والتي تحمل حبوب اللقاح كجزء من الجهاز التناسلي الأنثوي للزهرة، ثم تصبح فيما بعد أكثر التوابل قيمة في العالم.
لكن لماذا هي غالية جدا لهذا الحد، وينصح الخبراء بشرائها كمنتج للاستثمار.
وفقا لموقع “iflscience” يرجع ارتفاع أسعار توابل الزعفران لأنه يتم قطف الزعفران من المواسم الثلاثة الموجودة في وسط كل زهرة، والتي يجب قطفها بعناية. وهذا يعني أن رطلاً واحداً (453 جرام) من الزعفران يمكن أن يمثل ما يصل إلى 75000 زهرة.
بجانب صعوبة جنيها، فإن الزهرة تتفتح في أجزاء معينة في العالم لبضعة أسابيع فقط، وتصبح عملية الحصاد أكثر صعوبة وبمجرد قطفها، تصبح هشة بشكل لا يصدق ويجب التعامل معها بعناية، مما يجعل عملية الزراعة أكثر تعقيدًا وتكلفة.
يتم بعد ذلك تحويلها إلى شكل الزعفران المجفف الأكثر شيوعًا عن طريق نشره على صواني وتجفيفه ببطء على نار الفحم، وهذا سبب ثالث لارتفاع سعرها لأنها عملية تستغرق وقتًا طويلاً ولا يمكن إجراءها بسرعة.
سعر توابل ينافس الذهبيتراوح سعر السوق للزعفران الحقيقي بين 2000 دولار إلى 10000 دولار للرطل الواحد وما يعادل 453 جرام، لذلك ربما ليس من المستغرب وجود العديد من البدائل المزيفة.
عادة ما يتم خلط الزعفران بالكركم أو البابريكا حتى يزيد وزنها نظرا لارتفاع سعرها، ولكي تتعرف على الزعفران الأصلي عالي الجودة من خلال رائحته، وهذه الرائحة تتمتع بفترة قصيرة لهذا تتطلب أساليب تخزين بطريقة صحيحة.
يمكن استخدام الزعفران في الطهي نظرا لطعمه الحلو والذي يضفي رائحة ونكهة مميزة على الطعام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع اسعار الذهب أسعار الذهب أغلى من الذهب أغلى من
إقرأ أيضاً:
عاجل.. شعبة الذهب: 1155 جنيهًا زيادة في الأسعار بأكثر من 31% منذ بداية 2025
كشفت شعبة الذهب والمعادن الثمينة باتحاد الصناعات، إن أسعار الذهب في السوق المصرية واصلت ارتفاعها بشكل ملحوظ منذ بداية عام 2025، لتسجّل قفزة تجاوزت 31% حتى الآن، وسط اضطرابات اقتصادية وتوترات جيوسياسية متصاعدة تدفع المستثمرين نحو الملاذات الآمنة.
وأوضح تقرير شعبة الذهب اليوم، أن جرام الذهب عيار 21 – وهو الأكثر تداولًا في السوق المحلية – ارتفع بنحو 1155 جنيهًا منذ مطلع العام، ليقفز من 3720 جنيهًا إلى 4875 جنيهًا اليوم، وهو أعلى مستوى يُسجله المعدن النفيس في مصر على الإطلاق.
وقال إيهاب واصف رئيس الشعبة، أن أسعار الذهب شهدت قفزة كبيرة في مستهل تعاملات اليوم فقط، حيث ارتفع الجرام بنحو 100 جنيه، من 4775 إلى 4875 جنيهًا، بنسبة زيادة بلغت 2.09%، ما يعكس حالة الترقب والتأثر المباشر بالمتغيرات الدولية ومتأثرة بقفزة الأونصة بنسبة 2.5% في مستهل جلسة اليوم لتسجل الأوقية 3387 دولارًا.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن الارتفاعات القياسية في السوق المحلية تأتي بالتوازي مع صعود تاريخي للذهب عالميًا، حيث تجاوز سعر الأونصة مستوى 3387 دولارًا، مدفوعًا بتزايد المخاوف من تداعيات الحرب التجارية التي تقودها الولايات المتحدة، وتراجع سعر الدولار الأميركي إلى أدنى مستوياته منذ مطلع 2022.
ونوّه واصف إلى أن الأسواق العالمية تترقب هذا الأسبوع مستجدات هامة، أبرزها تحديث توقعات النمو الاقتصادي من صندوق النقد الدولي، وبيانات مؤشرات مديري المشتريات، التي ستعطي صورة أوضح عن أداء الاقتصاد العالمي في ظل تصاعد التصريحات من الإدارة الأميركية.
وشدد رئيس شعبة الذهب والمعادن على أن استمرار هذه الأجواء الضبابية دوليًا سيُبقي الذهب في دائرة الصعود، سواء على المستوى العالمي أو المحلي، لا سيما في ظل الضغوط المتزايدة التي يمارسها الرئيس الأميركي دونالد ترمب على مجلس الاحتياطي الفيدرالي، ومطالبته بخفض أسعار الفائدة، وهي عوامل تعزز من جاذبية الذهب كملاذ آمن للمستثمرين.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية