وجبة "أموسوف" الشهية.. لقلب سليم وجسم نشيط
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
وفقا للأطباء، عدم تناول وجبة الفطور بانتظام يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، ليس فقط التهاب المعدة، بل وحتى احتشاء عضلة القلب.
إقرأ المزيدويشير الأطباء، إلى أنه في فصل الخريف يبرد الجو تدريجيا وتهطل الأمطار ونفسيا يصبح الاستيقاظ من النوم أكثر صعوبة. لذلك يحاول الكثيرون الحصول على دقائق نوم إضافية وعندما يستيقظون ينظفون أسنانهم بسرعة ويسرعون إلى عملهم.
ولكن أظهرت نتائج دراسات علمية أن التخلي عن وجبة الفطور ليس الخيار الأفضل للصحة، حيث وفقا للاحصائيات، الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الفطور يعانون أكثر من غيرهم من النوع الثاني من داء السكري وكذلك يزداد خطر إصابتهم باحتشاء عضلة القلب.
واستنادا إلى ذلك، يجب أن نعلم أنه ليس المهم ما نأكله فقط، بل وأيضا متى نتناول طعامنا.
ومن أجل الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ينصح أطباء القلب بتناول عجينة "الأكاديمي أموسوف"، التي تحتوي على المشمش المجفف الغني بعنصر إلكتروليت المهم للقلب - البوتاسيوم الذي يعمل على تطبيع إيقاع القلب. ويحتوي البرقوق المجفف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، على فيتامينات K القابلة للذوبان في الدهون، ما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، كما أنه مضاد للتخثر. ويحتوي الجوز على دهون أوميغا 3 وأوميغا 6 الصحية. ويحتوي الليمون على مبيدات نباتية ومضادات الأكسدة، والزبيب والتين والعسل فوائدها للصحة معروفة. توضع جميع هذه المكونات في خلاط وتخلط جيدا وتوضع في الثلاجة وينصح بتناول ملعقة طعام منها صباح كل يوم للتمتع بصحة جيدة وتحسين صحة القلب.
وعيار المكونات اللازمة لتحضير عجينة أموسوف هو: حبة ليمون واحدة؛ زبيب 250غم؛ مشمش مجفف 250 غم؛ جوز 250 غم؛ برقوق مجفف 250 غم؛ تين مجفف 250 غم؛ وعسل 250غم.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض القلب معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
أميرة سليم تمتع جمهورها بـ 20 أغنية مصرية وعالمية في عيد الحب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ليلة مليئة بالحب والضحك والغناء قضاها جمهور دار الاوبرا بالمسرح الصغير مع السوبرانو العالمية أميرة سليم، في حفل "That’s Amore" بعيد الحب، قدمت من خلاله عدد كبير من الأغاني المتنوعة مابين المصري والعالمي ومنها أغاني للمرة الأولي تقدمها للجمهورالذي قرر أن يستمتع بوجبة دسمة من الموسيقي والأغاني، وشاركتها عازفة البيانو الفرنسية باسكال روزيه
بدأت الحفل بتحية من إيزيس من خلال تقديمها أنشودة إيزيس في بداية الحفل، وتفاعل الجمهور معها في الأغاني المصرية التي قدمتها خلال الحفل منها "بحلم معاك" لنجاة الصغيرة والموسيقار هاني شنودة، والتي قدمت لهما تحية خاصة، كما قدمت رائعة فريد الأطرش "يا زهرة في خيالي"، وداعبت الجمهور بأغنية شادية والمبدع منير مراد "أنا أسمي أيرما لادوس" وشاركها في الغناء الجمهور.
بينما قدمت مع ضيف شرف الحفل مغني الجاز أحمد حرفوش أغنية That’s Amore للمؤلف الموسيقي هاري وارين وغناها دين مارتن عام 1953، وقدماها بأداء تمثيلي تفاعل معه الجمهور بقوة، وبعدها قام حرفوش بعمل مفاجأة لاميرة واحتفل معها بالجمهور بعيد ميلادها وغني لها "سنة حلوة يا جميل"، كما قدمت مع حرفوش أغنية Guide me home والتي قدمها العالمي فريدي ميركيري عام 1992 مع السوبرانو العالمية مونتسيرات كابالي.
وقدمت العديد من أغاني الحب المختلفة منها أغنية Formidable للعالمي شارل ازنافور، و Oblivion هو عمل موسيقي من تأليف أستور بيازولا، تم تأليفه في عام 1982، وأغنية "ابدا" لسي كولمان والتي حكت قصتها للجمهور وإنها عن فتاة ترفض الرجوع لحبيبها، وقدمتها بأداء درامي حظي بإعجاب الحضور، كما قدمت أغنية Love of my Life لفريدي ميركيري وكوين والتي قدمت لأول مرة عام 1975وغيرها من الأغاني منها Je suis malade لأليس دونا وسيرج لاما، وTammy لجاي ليفينجستون، وترنيمة الحب لمارجريبت مونو، وختمت الحفل بحب الوطن من خلال رائعة داليدا وجيف بارنيل "حلوة يا بلدي" بتوزيع احمد مجدي لها، ومع هذه الوجبة الدسمة ظل الجمهور في المسرح بالرغم من إنتهاء الحفل بسبب حالة الإستمتاع التي تعايشوا معها طوال الـساعتين.
ووجهت أميرة الشكر لجمهورها قائلة " كل الشكر والحب لكل شخص قرر يحضر هذه الليلة، ويعيش معنا كل الألحان والحالات ومشاعر الحب المختلفة، نورتوني واسعدتوني بحضوركم وتفاعلكم في حفلي بدار الأوبرا المصرية بمناسبة عيد الحب، وشكرا لعازفة البيانو الرائعة باسكال روزيه وشكر خاص لضيفي النجم أحمد حرفوش".