ضبط لحوم غير صالحة للاستهلال الآدمي في كفر الشيخ
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
أكد الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري في محافظة كفر الشيخ، بضرورة استمرار الحملات على الأسواق للرقابة على المذبوحات والأغذية ذات الأصل الحيواني، وذلك حفاظا على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة ، مشيرا أنه تم تشكيل لجان مشتركة، وبإشراف الدكتور شعبان مغنم، مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور أسامة عوض، مدير إدارة المجازر، والدكتور حمادة فليفل، مدير إدارة فوه بالاشتراك مع الرقابة التموينية بفوه، وذلك لضبط اللحوم المخالفة للسلامة والغذاء.
وأشار وكيل بيطري كفر الشيخ، عبر بيان، اليوم الأربعاء، إلى أنه تم تشكيل لجنة بيطرية للمرور علي محلات بيع اللحوم، حيث ضمت اللجنة كلا من دكتور عصام منيسي، رئيس قسم التفتيش على اللحوم بفوه، والدكتور أحمد زين، طبيب التفتيش، ونصر الدين أبو الروس، الرقابة التموينية، وقد أسفرت الحملة عن ضبط، عدد 5.5 كيلوجرام لحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و8.800 كيلوجرام بانية بدون بيانات إنتاج أو صلاحية، علاوة على ضبط 8 كيلوجرام لحوم مفرومة بدون بيانات إنتاج أو صلاحية، وذلك بإجمالي مضبوطات 22.300 كيلوجرام وقد تم تحرير محاضر بالمخالفات والعرض على جهات التحقيق لمباشرة التحقيقات.
استمرار حملات الرقابة وسلامة الغذاءوأشار الدكتور «بشار»، أن حملات الرقابة البيطرية وسلامة الغذاء مستمرة على الأسواق العامة، وكذلك محلات بيع اللحوم الحية والمجمدة، ومحلات بيع الأسماك الحية والمملحة، علاوة علي مصانع بيع الألبان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بيطري كفر الشيخ كفر الشيخ محافظة كفر الشيخ الثروة الحيوانية
إقرأ أيضاً:
موجة غلاء اللحوم في عدن: معاناة المواطنين مع العيد وغياب الرقابة
شمسان بوست / خاص:
تشهد أسواق العاصمة عدن ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار اللحوم مع حلول عيد الفطر المبارك، مما ألقى بظلال ثقيلة على الأسر اليمنية التي تعاني أساسًا من أوضاع اقتصادية صعبة. فبدلاً من أن يكون العيد مناسبة للفرح والاجتماع الأسري، تحول إلى مصدر قلق ومعاناة للكثيرين غير القادرين على شراء اللحوم، التي تعد مكونًا أساسيًا في موائد العيد.
استياء شعبي من غياب الرقابة
أعرب العديد من المواطنين عن غضبهم إزاء غياب الرقابة الفعالة على الأسواق، مطالبين الجهات المختصة بالتدخل العاجل لوضع حد لهذه الأزمة عبر فرض تسعيرة عادلة وتشديد الرقابة لمنع التلاعب بالأسعار.
وأشار مواطنون إلى أنهم أصبحوا عاجزين عن شراء اللحوم في العيد، وهو ما أفقد المناسبة بهجتها المعتادة، مؤكدين أن الغلاء جعل تأمين احتياجات العيد أمرًا بالغ الصعوبة.
بدائل اضطرارية وحلول غائبة
في ظل هذه الأزمة، لجأت بعض الأسر إلى البحث عن بدائل أقل تكلفة، مثل الدجاج والأسماك، بينما اضطر آخرون إلى تقليل استهلاكهم للحوم إلى أدنى حد ممكن.
ويأمل المواطنون في تحرك جاد من الجهات المعنية لضبط الأسواق، وفرض رقابة حقيقية تضمن تسعيرة تتناسب مع الظروف المعيشية، لتعيد الفرحة التي كاد الغلاء أن يسلبها من موائد العيد.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي