لتتجنبي مخاطر البطاطس المحمرة.. تعرفي على أضرارها والطريقة الصحيحة لقلي البطاطس
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
تعد البطاطس من الوجبات الرئيسية التى لاغنى عنها حيث تتميز بفوائد عديدة واستخدامات متنوعة وهي إحدى الأطعمة الشائعة تناولها يومياً، لكن هناك العديد من الأشخاص يقوم بقليها في كمية زيت كبيرة بما يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ويسبب العديد من الأمراض، ولهذا سوف نوضح اضرار البطاطس المحمرة وطريقة قلي البطاطس بطريقة صحيحة،وفقا لموقعfoodnd
اضرار البطاطس المحمرة :
تسبب ارتفاع كولسترول الدم بالإضافة إلى مشاكل قلب ،والاصابة بارتفاع ضغط الدم،
تعمل على زيادة الجسم و حدوث سمنة مفرطة.
تؤدي إلى حدوث مشاكل في المعدة حيث تعمل على حدوث انتفاخ.
زيادة نسبة السكر في الدم، وذلك بسبب تحول الكربوهيدرات النشوية إلى سكريات في الجسم،
البطاطس التي تحتوي على بقع وطرية تسبب السرطان وتؤدي إلى الوفاة.
تزيد من ترسبات الدهون على القلب وكذلك الكبد، ما يزيد من خطورة الإصابة بالجلطات القلبية وانسداد الشرايين.
الإصابة بأمراض الأمعاء،وارتجاع المرئحيث تُحدث تغييرات في أنزيمات الكبد، الأمر الذي يمكن أن يؤدي للإصابة بالفشل الكلوي.
طريقة عمل البطاطس بطريقة صحيحة:
المكونات:
كيلو من البطاطس.
ملعقة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ورقة زبدة.
ماء.
طريقة التحضير:
نقوم بغسل البطاطس جيداً للتخلص من أي شوائب أو بكتيريا.
يتم تقطيع البطاطس إلى أصابع متساوية في الحجم.
نضع كمية من الماء حتى تمام الغليان نضيف البطاطس إليها ليتم سلقها لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
نقوم بتصفية البطاطس ونضع عليها جميع التوابل السابقة من ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا.
نحضر صينية ونضع بداخلها ورقة زبدة و نضع عليها البطاطس وندخلها فرن ساخن عند درجة حرارة 180 درجة.
ونتركها حتى الحصول على بطاطس محمرة ومقرمشة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
حل امتحان اللغة الإنجليزية للشهادة الإعدادية.. اعرف الإجابة الصحيحة
بعد أداء طلاب الشهادة الإعدادية امتحان اللغة الإنجليزية في القاهرة خلال الساعات الماضية، يهتم عدد كبير من الطلاب بمعرفة الاجابات الصحيحة من خلال مراجعة الأسئلة ومعرفة الحلول مع المدرسين، وفي هذا السياق تواصلت «الوطن» مع مدرسة اللغة الإنجليزية روان لاشين، لحل أسئلة امتحان اللغة الإنجليزية للشهادة الإعدادية.
حل امتحان اللغة الإنجليزية للشهادة الإعداديةوحل أسئلة امتحان اللغة الإنجليزية للشهادة الإعدادية جاء كالتالي:
«A» «1»
1- I went to Aswan in the mid-year holiday.
2- Where is it?
3- I went by car.
4- What did you saw there?
5- Yes, I did. / Yes, I enjoyed a lot.
«B» «2»
1- excited
2- charge
3- plugged
4- information
«3»
A:-
1- money
2- Reading
B:-
3- The underlined pronoun "He" refers to the Librarian.
4- I think he he spent the sum of money to buy some books.
5- The writer likes to take his time, looking at the cover and pictures.
6- If I were the Librarian and I can't find the owner of money I will use them to develop the library.
«C»
1- deaf
2- learn
3- Bubble
4- support
5- ise
6- interrupt
«5»
1- either
2- couldn't
3- from
4- has been
5- the busiest
وفي حل السؤال الأخير قالت روان أن حل البراجراف يختلف في اللغة الإنجليزية من طالب لآخر، وفقا لطريقة التعبير، لكن يكون أغلبها أفكار من الدروس.
غوتيريش بعد لقائه بري: وجوب إسرائيل الانسحاب من الجنوب بانتهاء المهلة المحددة