طريقة عمل ميني بلوبيري التشيز كيك المخبوز
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
لمحبي التشيز كيك وصفة تشيز كيك كريمي رائعة
المقادير اللازمة
2 كوب بسكويت قمح
120 جرام زبدة مذوبة
400 جرام جبن كريمي
300 ملل كريمة حلويات
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر ناعم ابيض
6 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
صوص بلوبيري للوجه
طريقة العمل
يطحن البسكويت مع الزبدة
يفرد في ميني قوالب تشيز كيك صغيرة مغلفة بورق المونيوم من الخارج
في وعاء تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر
يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق حتي تتجانس
يضاف لها الكريمة والنشا وتخفق حتي تتجانس
يصب المزيج في القوالب
ينقل في صواني بها حمام ماء
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-40 دقيقة او حتي يصبح الوجه ناضج ومائل للون العاجي
تخرج وتترك لتبرد تماماً
ثم تغطي بصوص البلوبيري
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماما
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
هتوفري فلوسك.. طريقة عمل الطحينة في البيت
تعتبر الطحينة من الأطباق التي يفضل تناولها بجانب الكثير من الوجبات، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الطحينة في البيت.
طريقة عمل الطحينة في البيتوتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الطحينة في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الطحينةالمقادير
كوب من بذور السمسم
كوب من زيت نباتي
معلقة من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
حمصي بذور السمسم قبل وضعها على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
ضعي بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها.
ضعى ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق.
أضيفي الزيت وقلبي للحصول على كريم ناعم.
ضعى ملعقة الملح واضربى الخليط جيدًا.
ضعيه في النهاية في برطمان من الزجاج واحتفظي به في الثلاجة.
نصف كوب من الطحينة.
ربع كوب من عصير الليمون.
كوب من الماء.
فصان من الثوم المهروس.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين.
مزج الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم في وعاء عميق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.
تتبيل المزيج بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
صبّ المزيج في طبق التقديم.
تزيين الطبق بالبقدونس المفروم.
اقرأ أيضاًصحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
وجبة سريعة وسهلة.. طريقة عمل البان كيك بدون حليب
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية