طريقة عمل ميني بلوبيري التشيز كيك المخبوز
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
لمحبي التشيز كيك وصفة تشيز كيك كريمي رائعة
المقادير اللازمة
2 كوب بسكويت قمح
120 جرام زبدة مذوبة
400 جرام جبن كريمي
300 ملل كريمة حلويات
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر ناعم ابيض
6 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
صوص بلوبيري للوجه
طريقة العمل
يطحن البسكويت مع الزبدة
يفرد في ميني قوالب تشيز كيك صغيرة مغلفة بورق المونيوم من الخارج
في وعاء تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر
يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق حتي تتجانس
يضاف لها الكريمة والنشا وتخفق حتي تتجانس
يصب المزيج في القوالب
ينقل في صواني بها حمام ماء
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-40 دقيقة او حتي يصبح الوجه ناضج ومائل للون العاجي
تخرج وتترك لتبرد تماماً
ثم تغطي بصوص البلوبيري
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماما
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
زي العربيات .. طريقة عمل طبق فول بالدقة للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل طبق فول بالدقة كما يقدم على عربات الفول، من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثيرون، وذلك لما يتمتع به من مذاق شهي ومميز.
وقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل طبق فول بالدقة، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 10 دقائق، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل
طريقة عمل طبق فول بالدقةمقادير طريقة طبق عمل فول بالدقة:
2 كوب فول مدمس.
2 فص ثوم مفروم.
عصير ليمونة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).
1 ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة عمل طبق فول بالدقة:
ـ لتسخين الفول: ضعي الفول المدمس في قدر على نار متوسطة وأضيفي القليل من الماء لتسخينه.
ـ لتحضير الدقة: في وعاء صغير، اخلطي الثوم المفروم مع الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الشطة (إذا رغبتِ)، وعصير الليمون.
ـ أضيفي زيت الزيتون إلى الخليط وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ـ لإضافة الدقة إلى الفول: أضيفي خليط الدقة إلى الفول المدمس الساخن وقلبي جيداً حتى يتشرب الفول النكهات.
ـ اسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي عليه البقدونس المفروم للتزيين.
ـ قدمي الفول ساخناً مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟