منيب لـRue20: وزارة صديقي تفضل الفلاح الكبير على حساب الفلاحين الصغار
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
زنقة 20 ا الرباط
أكدت النائبة البرلمانية نبيلة منيب عن حزب الإشتراكي الموحد، أنه “لا يمكن لوزارة الفلاحة أن تستمر غدا في تفويت الأراضي أو تترك مياه المغاربة تُستغل بشكل مفرط من قبل الفلاحين الكبار”، مشيرة إلى أن “الوزارة تدعم بشكل تفضيلي المستثمرين الكبار في الفلاحة بحجة أنهم يقومون بفلاحة تصديرية لجلب العملة الصعبة، لكن للأسف هذه العملة الصعبة تسقط في جيوبهم وليست في خزينة الدولة” على حد تعبيرها.
وأضافت منيب في تصريح لموقع Rue20، أن ” وزارة الفلاحة تولي أهمية للفلاح الكبير على حساب الفلاحين الصغار، ونبهنا أكثر من مرة إلى ضرورة دعم الفلاحين الصغار بالبذور الزراعية عبر إنشاء بنك البذور للإستغناء على البذور المستوردة من إسرائيل التي يستحيل الإستفادة منها بشكل سنوي”.
وتابعت منيب أنه “على وزارة الفلاحة أن تدعم الفلاحين الصغار على الدوام وليس بشكل إستثنائي على مستوى البذور وتطوير الصناعة الفلاحية، وإعفائهم من الضرائب لمساعدتهم علةى تجاوز محنهم المالية لزيادة الإنتاج الفلاحي”.
وشددت على أن “وزارة الفلاحة تفتقد لسياسة مندمجة لـتأمين الأمن الغذائي للمغاربة”، مشيرة إلى أن “الأراضي الفلاحية بالمغرب تتعرض لتسميم عبر الأسمدة المسرطنة وبمواد محظورة بالخارج “.
المصدر: زنقة 20
كلمات دلالية: وزارة الفلاحة
إقرأ أيضاً:
بأسرار الفلاحين.. طريقة عمل الأرز المعمر الكريمي
الأرز المعمر الفلاحي الحلو والمالح على أصوله بطريقة الفلاحين اللذيذة بأبسط طريقة.
ونقدم لكي الأرز المعمر على أصوله، المالح والحلو، بطريقة الجدات الفلاحين.
الأرز المعمر المالح:
المقادير:
2 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى
3 كوب حليب أو (1.5 كوب حليب + 1.5 كوب شوربة)
3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب (بديلهم 2 ملعقة سمن)
ملعقة كبيرة ممسوحة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
في طاجن أو صينية مدهونة جيدا بالسمنة أو الزبدة، ضيفي الأرز، السمنة، الملح والسكر وقلّبيهم مع بعض.
ضعي الحليب المغلي فوق الأرز وقلّبيه، واتركيه مغطى على جنب من نص ساعة لساعة كاملة حتي الأرز يتشرب.
بعدها، ضعي القشطة على الوش دون تقلّيب.
دخّليه فرن سخن تحت الشواية لحد ما يغلي وياخد لون دهبي شهي.
بعدها، حطي الطاجن على أول رف في الفرن وسخني على حرارة هادية لمدة 15-20 دقيقة لحد ما الأرز يستوي تمامًا.
خرّجيه واستمتعي بألذ أرز معمر فلاحي
مثل ارز المطاعم والفلاحين
الأرز المعمر الحلو:
المقادير:
2 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى
3 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب (بديلهم 2 ملعقة سمن)
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 أو 3 ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق)
الطريقة:
في طاجن مدهون بالسمنة أو الزبدة، ضيفي الأرز، السمنة، الملح والسكر، وقلّبيهم مع بعض كويس.
صبي الحليب المغلي وقلّبيه مع الأرز، وسيبيه مغطى على جنب من نص ساعة لساعة.
بعدها، حطي القشطة على الوش دون ان تقلّبي.
دخّليه الفرن تحت الشواية لحد ما يغلي وياخد لون دهبي تحفة.
بعدها، نزّليه على أول رف في الفرن وسخني على حرارة هادية لمدة 15-20 دقيقة لحد ما يستوي تمامًا.
سر الوش الكريمي المحمر:
وش طاجن الارز الكريمي ومحمر بطريقة روعة، استخدمي وش الحليب (القشطة الطازة) وحطيه بحرص على الوش قبل دخول الفرن. ويمكن ان تضيفي لمسة مقرمشة،
رشي رشة سكر ناعم فوق الأرز الحلو قبل إدخاله الفرن!
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية