ضبط ورشة تغش في صناعة مادة الطحينة ومخابز ومعتمدي خبز مخالفين بريف دمشق
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
ريف دمشق-سانا
ضبط عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق ورشة لصناعة مادة الطحينة في منطقة عربين بمخالفة الغش في الإنتاج عن طريق خلط الطحينة مع الدقيق وزيت دوار الشمس للاستفادة من فارق السعر.
ووفق بيان للمديرية تلقت سانا نسخة منه تم أيضاً ضبط 8 مخابز تموينية في البويضة وحرستا ودوما ويعفور وجبعدين ومعضمية الشام وعرطوز وسبينة، بمخالفات بيع الخبز بالعدد وسوء صناعة الخبز والنقص بالوزن والامتناع عن البيع والتلاعب بمواصفات ربطة الخبز والبيع بسعر زائد.
كما تم ضبط 22 معتمداً لبيع مادة الخبز بمخالفات الامتناع عن البيع، والإتجار بالخبز التمويني، وقطع المخصصات وعدم تسليمها والبيع بسعر زائد.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
حماة.. إنجاز برنامج الصيانة والتحديث في مخبز سلحب
حماة-سانا
أنجز فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة حماة كامل برنامج الصيانة والتحديث الجذري لبيت النار في مخبز سلحب، كجزء من مشروع يهدف لتحسين جودة الخبز، ورفع كفاءة الإنتاج.
وأوضح مدير فرع المؤسسة المهندس موفق العجمي في تصريح لـ سانا: “أن التعديلات شملت هدم بيت النار القديم وإعادة بناء آخر وفق مقاييس تقنية حديثة، ما يقلل زمن إنتاج الرغيف من 16 ثانية إلى 10 ثوانٍ فقط”.
وأشار إلى أن “هذه التعديلات ستسهم في تقليل فقدان الطاقة، وضمان توزيع الحرارة بشكل أفضل، مع خفض استهلاك الوقود بنسبة 25 بالمئة، وتخفيض تكاليف الصيانة الدورية، وبالتالي زيادة كفاءة التشغيل وجودة الخبز المنتج، وخاصة مع تقليل زمن الخبز الذي يحافظ على نضارة الرغيف”.
ويندرج مشروع سلحب ضمن المرحلة الأولى من خطة تشمل أيضاً تحديث مخابز محردة، وسلمية، والجب الآلية، بهدف تعميم النموذج على كل المخابز التابعة للمؤسسة.
تابعوا أخبار سانا على
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية