التحالف الوطني: تحركنا بخطوات مدروسة وسريعة لتلبية احتياجات أهالي غزة
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
قال عصام عبد الرحمن، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بضرورة تحرك المجتمع المدني لتقديم الدعم للأهالي في قطاع غزة، وهو ما تم بالفعل، حيث إن القافلة الأولى للتحالف تحركت بعد أيام قليلة للغاية من بداية الأحداث في قطاع غزة، ورابطنا أمام المعبر، من أجل إدخال المساعدات.
وأضاف عصام عبد الرحمن، خلال مداخلة هاتفية على فضائية “إكسترا نيوز”، اليوم الأربعاء، أن التحالف الوطني تحرك بخطوات وخطط مدروسة وسريعة، من أجل تلبية الاحتياجات الضرورية والأهم للأهالي في غزة، مشيرا إلى أن هناك تخطيطا نوعيا لتلبية احتياجات الأهالي داخل القطاع، وعليه قرر التحالف أن المساعدات الغذائية لها الأولوية في الدخول، منوها إلى أن المواد الغذائية سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقود.
وتابع “وفرنا أيضا الأدوية الأكثر احتياجا داخل قطاع غزة، مثل المضادات الحيوية وأدوية الحروق وغيرها داخل غرف العمليات”.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: غزة التحالف الوطني الرئيس عبد الفتاح السيسي المجتمع المدني المساعدات الغذائية
إقرأ أيضاً:
سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
الكنافة من أشهر الحلويات على سفرة شهر رمضان طيلة الثلاثين يوما، فالكثير منا ينتظر شهر رمضان لتناول القطايف و الكنافة، فهي تضفي نوعا من الاحتفال بالشهر الكريم حينما يتم وضعها على مائدة الطعام عقب تناول الافطار.
الكثير من النساء اللواتي يدخلن المطبخ لأول مرة يشعرون بالتوتر حينما يقومون بإعداد الطعام بسبب المكونات الكثيرة و الخطوات المتعددة و الخطأ الرواحد قد يتسبب في فشل الناتج النهائي .
و إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان :
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضير
1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.
2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر. ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. اخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
3. تحضير الكنافة: في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات. كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
4. الطهي: ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.
5. التقديم: اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.
و لإعداد كنافة شهية إليك بعض النصائح البسيطة :
- استخدم كنافة جافة جيدة الجودة للحصول على نتيجة أفضل.
- تأكد من أن الشربات يغلي جيداً قبل إضافته إلى الكنافة.
- لا تفرك الكنافة أثناء الطهي لتجنب تدميرها.
- يمكن تزيين الكنافة بالفستق أو اللوز أو أي مكسرات أخرى قبل تقديمها.