البوابة:
2025-04-05@02:44:51 GMT

طريقة عمل الرمانية الغزاوية

تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT

طريقة عمل الرمانية الغزاوية

طريقة عمل الرمانية الغزاوية، وهي واحدة من الأطباق الفلسطينية التقليدية التي تعتمد بشكل أساسي على البقول والرمان والكثير من المنكهات الأخرى، ويتم تحضيرها بسهولة في المناسبات المتنوعة، وتعتبر من الوصفات الغنية بالفوائد والعناصر الغذائية:

اقرأ ايضاًطريقة عمل الكبة الغزاويةطريقة عمل الرمانية الغزاوية

أصل اكلة الرومانية يعود لمدينة يافا ثم انتشرت هذه الأكلة بالمدن والقرى المجاورة لها في فلسطين وخاصة قطاع غزة، ويمكن تقديمها مع البصل المقلي وغيره من المقبلات.

وفيما يلي طريقة عمل الرمانية الغزاوية سهلة وبسيطة:

مكونات الرومانيةعصير رمان حامض.باذنجان مقطع لمكعبات.كوبان من العدس.ثوم مفروم.فلفل حار.ملعقتان من الشبت.ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.ملعقتان حجم كبير من الطحين.ملعقة حجم صغير من الملح.نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.ملعقة حجم كبير من دبس الرمان.للزينة بعض حبات الرمان.طريقة عمل الرمانية الغزاويةأولاً يجب غسل العدس بشكل جيد. ثم يصفى العدس ثم يوضع في قدر على النار ويترك على النار حتى يقترب من الاستواء.ثم تضاف مكعبات الباذنجان إلى العدس.ثم تقلب بشكل جيد حتى ينضج العدس والباذنجان.ثم يخلط الثوم المفروم والفلفل الحار والشبت جيداً. ثم يضاف إلى خليط العدس ويضاف عصير الرمان إلى الرمانية.ثم تخلط المقادير جيداً.ثم يضاف دبس الرمان مع الملح والفلفل الأسود.ثم يخلط الطحين مع القليل من الماء. ثم يضاف ببطء إلى خليط الرمانية.ثم تقلب المكونات بشكل جيد وتترك حتى يبدأ الخليط بالتكاثف والتماسك.وأخيراً، تسكب الرمانية الفلسطينية في أطباق التقديم وتزين بالرمان، ثم تقدم ساخنة، وصحتين وعافية.

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيك فادج شوكولاته

كيك فادج شوكولاتة من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك فادج شوكولاتة بطريقة مميزة وبسيطة في المنزل.. وإليك طريقة تحضير كيك فادج شوكولاته.

مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفرمخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟مكونات كيك فادج الشوكولاته 

كوب ونصف دقيق

2 ملعقة كبيرة بكينج بودر

1 ملعقة صغيرة بكينج صودا

3 بيض

فانيليا

ملعقة خل

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء ساخن

نصف كوب كاكاو خام

نصف كوب وملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير كيك فادج الشكولاتة

أنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا جيدا، ثم أخلطي الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا.

في الخلاط اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، ثم ضعي الكاكاو بالزيت للخليط

ضيفي القليل الماء، واخلطي السوائل مع خليط الدقيق.

في صينية مناسبة بطنيها بالقليل من الزيت والدقيق، صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على  160 لمدة 35 دقيقة.

وانتظري حين يتم تبريدها لتقومي بعمل فتحات بواسطة خلة الأسنان.

حضري كوب من الحليب به ملعقة كبيرة من الكاكاو ويسقي الكيك به جيدا

ضعي صوص الشوكولاته فوق كيك وتدخل الثلاجة ثم تقدم باردة .

مقالات مشابهة

  • مصرع شابين وإصابة آخر في حادث تصادم بالدقهلية
  • دراسة : الرمان يكافح الالتهابات المصاحبة للتقدم في العمر
  • فوائد مذهلة.. الرمان قد يكون الحل لمشاكل صحية خطيرة
  • التغريبة الغزاوية.. تجويع وتهجير وإبادة لم تلامس نخوة العرب
  • الرمان.. سلاحك السري ضد أمراض خطيرة مرتبطة بالتقدم في العمر
  • تشبه طبق العدس.. صخرة حيرت العلماء| ما القصة؟
  • «يوتيوب» تُعلن تغيير طريقة حساب المشاهدات على YouTube Shorts.. كيف؟
  • على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • زيلينسكي: بوتين لا يُريد حتى وقف النار بشكلٍ جزئيّ